Wind. Smaak. Contact.
Vers eten en de elementen: dat is waar het om draait met De Zeilkeuken
Eten dat de tijd krijgt
Een half uur van Amsterdam, maar het voelt als een andere wereld. Zodra we afvaren vanaf Muiden, begint de reis. De wind pakt de zeilen, de motor gaat uit, en de drukte van de stad verdwijnt achter de horizon. Hier draait alles om het moment: het gezoem van de wind, het klotsen van het water, en de geur van verse vis die we onderweg bereiden.
Onze Vaarroutes
Van Muiden naar de mooiste plekken op het IJsselmeer en Markermeer. Elke route heeft zijn eigen karakter.
Pampus
Lunch op een fort-eiland met skyline-uitzicht
Volendam
Loop over "de" dijk van het vissersdorp en de geboortegrond van de palingsound. Of ga op de foto in Volendamse klederdracht.
Marken
Aanleggen in de haven van het voormalig eiland, wandelen tussen de houten huisjes gebouwd op palen
Live koken op het water
We bereiden vis van lokale vissers en groenten van Waterlandse boeren. Alles wordt vers aan boord klaargemaakt, met het ritme van de golven als achtergrondmuziek. Geen haast, geen voorgerechten uit de koeling. Gewoon eerlijk eten, met aandacht gemaakt.
Meer over onze keuken →Arrangementen... met een vaste prijs
Perfect voor bedrijfsevents, teambuilding en familie uitjes met 25-40 personen. Eenvoudig plannen met een vaste prijs per persoon—alles inbegrepen, geen verrassingen achteraf.
Dagvaart
€ 115Zeil mee en geniet van elkaar, het water en heerlijk eten.
MeerVerre vaart
€ 140Neem de tijd en ontdek Nederland vanaf het water. Kom meer tot elkaar en geniet van de Natuur met goed eten en een goed glas wijn.
MeerDinervaart
€ 110Geniet van een ontspannen avondtocht waarbij varen en diner samenkomen. Terwijl de zon ondergaat, wordt aan boord een sfeervol diner geserveerd, met uitzicht op het water en ruimte om samen te genieten.
MeerMaatwerk
Een maatwerk tocht wordt volledig afgestemd op uw wensen. Van route en vaartijd tot catering en invulling aan boord: samen stellen we een unieke zeilervaring samen die past bij uw gezelschap en gelegenheid.
MeerWaarom De Zeilkeuken
De Zeilkeuken biedt meer dan een vaartocht: het is een complete beleving op het water. U vaart met een karaktervol, historisch schip en geniet tegelijk van hoogwaardige, vers bereide gerechten aan boord. Persoonlijke aandacht, maatwerk en een ontspannen sfeer staan centraal. Of het nu gaat om een zakelijke bijeenkomst, een viering of een dag uit met vrienden: bij De Zeilkeuken komen varen, goed eten en samen genieten op een unieke manier samen.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.